Riba s krumpirom i rajčicom

Morate probati



Sastojci:

  • 500 g prepolovljenog mladog krumpira
  • 200 g prepolovljenih cherry rajčica
  • maslinovo ulje
  • 2 fileta bijele ribe, prerezana na pola
  • 1 limun
  • 2 žlice kapara
  • 200 g majoneze
  • sitno nasjeckani peršin

Priprema

  • Zagrijte pećnicu na 200°C. Stavite krumpir i rajčicu na veliki lim za pečenje, pospite maslinovim uljem i začinite. Pecite 20 minuta, a zatim dodajte ribu. Kriške limuna poslažite na ribu i stavite malo kapara. Pecite 8 do 10 minuta.
  • U međuvremenu, pomiješajte majonezu, peršin, sok od limuna i preostale kapare i začinite. Poslužite uz ribu i krumpir.

 

Nutritivne vrijednosti

640 kcal
31g proteina
23g ugljikohidrata
48g masti
8g zasićenih masti
2g vlakana
0g šećera
1g soli



Pogledaj i ove recepte