Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Rolada s kremom od lješnjaka


    Rolada s kremom od lješnjaka. Fina rolada od mekanog svijetlog biskvita s kremom od lješnjaka savršeno sljubljuje lješnjake s rumom i slatkim vrhnjem.

     width=Tijesto:
    – 4 jaja
    – 8 dag šećera
    – 12 dag brašna
    – vanilin šećer
    – na vrh noža praška za pecivo

    Krema:
    – 15 dag meda
    – 25 dag lješnjaka
    – 1,25 dl slatkog vrhnja
    – 2 žlice ruma
    – mljeveni lješnjaci

    Priprema tijesta: Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, postupno dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Smjesu peći u namaštenom i papirom obloženom limu. Pečeno zarolati u roladu.

    Priprema kreme: Pomiješati rastopljeni med, rum, mljevene lješnjake i tučeno slatko vrhnje. Odviti roladu i premazati kremom i ponovno sve zarolati. Ostaviti nekoliko sati da se stisne, pa cijelu roladu premazati ostatkom kreme i posipati mljevenim lješnjacima.

    Recept iz knjige: Moji najbolji kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.