Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Romanin gušt


    Tijesto:

    ✦4 bjelanjka

    ✦4 žlice šećera

    ✦4 žlice brašna

    Priprema: Izraditi snijeg od bjelanjka, po­stupno dodavati šećer, te pjenjačom umije­šati brašno. Staviti peći u kalup dimenzije 24 x 37 cm obložen papirom za pečenje. Peći na 180 °C oko 15 minuta. Ohladiti, maknuti pa­pir za pečenje i vratiti u kalup.

    Krema 1:

    ✦2 pudinga od čokolade

    ✦6 žlica šećera

    ✦1 vanilin šećer

    ✦700 ml mlijeka

    ✦200 g maslaca ili margarina

    Priprema: Skuhati puding sa šećerom i vani­lin šećerom u mlijeku prema uputi na vrećici. Ohladiti, pa dodati izrađen margarin ili ma­slac. Staviti u kalup na biskvit, te u hladnjak da se krema malo stisne.

    Krema 2:

    ✦500 g mascarpone sira

    ✦2 žlice šećera u prahu

    ✦300 ml vrhnja za šlag

    ✦200 g bijele čokolade

    Priprema: Mascarpone sa šećerom lagano izmiksati, zatim umiješati čvrsto tučeni šlag. Na kraju dodati otopljenu bijelu čokoladu. Mazati po prvoj kremi i ukrasiti čokoladnim strugotinama.

    Recept iz knjige Moji čokoladni kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.