Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Ružice od jabuka


    Prhko tijesto:

    ✦2 jaja

    ✦100 g šećera

    ✦1 vanillin šećer

    ✦80 ml suncokretovog ulja

    ✦360 g oštrog brašna

    ✦1 žličica praška za pecivo

    Priprema: Jaja, šećer, vanilin šećer i ulje promiješati. Lagano miješajući dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Ako se lijepi za ruke dodati još malo brašna. Tijesto zamotati u prozirnu foliju i sta­viti na oko pola sata u hladnjak.

    Krema:

    ✦300 ml mlijeka

    ✦1 puding od vanilije

    ✦3 žlice šećera

    ✦1 žlica arome vanilije

    Priprema: Puding pomiješati sa šećerom i mlijekom. Staviti na laganu vatru i kuhati par minuta uz miješa­nje do guste kreme. Dodati aromu vanilije, promije­šati i pokriti s prozirnom folijom. Tijesto razvaljati na radnoj površini na 3 – 4 mm debljine i rezati s mod­licom promjera 8 cm. Krugove tijesta staviti u kalup za muffine prethodno namaštene i posute brašnom. Pomoću dvije žličice puniti ih sa kremom.

    I još:

    ✦1 – 2 crvene jabuke

    Priprema: Jabuke oguliti ili izrezati na tanke ploške 1 – 2 mm. Slagati na kremu u krug, u obliku ruže. Peći na 170 °C oko 20 minuta. Malo ohladiti i posuti sa šećerom u prahu.

    Recept iz knjige Kolači za sve prigode

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.