Salata od bijelog graha i tune

Morate probati



  • 50 dag kuhanog debelog bijelog graha
  • 25 dag tunjevine
  • deblji mladi luk
  • 4-5 sardina iz konzerve
  • 4-5 grančica majčine dušice
  • vinski ocat
  • sol
  • maslinovo ulje
  • 3 žlice kapara
  • 3 velike rajčice

Ocijedite posebno grah, a posebno tunjevinu.

Samo bijeli dio luka krupno narežite. Sardine narežite, a tunjevinu natrgajte vilicom. Natrgajte i oprane listiće majčine dušice, pa sve pomiješajte.

Načinite umak od octa, ulja, soli, papra i kapara, začinite salatu i ostavite najmanje jedan sat da se sastojci prožmu.

Na pladanj poslažite rajčice narezane na ploškice i na njih stavite salatu.


Pogledaj i ove recepte