Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Santa Barbara


    Santa Barbara. Predivan spoj sočnog biskvita od bjelanjaka i oraha te bogate dvobojne kreme od kokosa i čokolade koja će oduševiti cijelu vašu obitelj.

     width=Tijesto:
     10 bjelanjaka
     30 dag šećera
     20 dag mljevenih oraha
     4 žlice oštrog brašna
     ½ praška za pecivo

    Krema:
     10 žumanjaka
     10 žlica šećera
     1 puding od vanilije
     ½ l mlijeka
     1 margarin
     10 dag kokosovog brašna
     6 dag čokolade za kuhanje

    Priprema tijesta: Istući snijeg od bjelanjaka i malo po malo dodavati šećer. Lagano umiješati orahe i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Peći na 180 °C oko 10 minuta.

    Priprema kreme: Razmutiti žumanjke sa šećerom, pudingom i malo mlijeka, pa ukuhati u ostatak mlijeka. U hladno dodati omekšali margarin i podijeliti na 2 dijela. U jedan dio dodati kokosovog brašna, a u drugi rastopljenu čokoladu.

    Slagati: biskvit, žuta krema, smeđa krema, čokoladna glazura.

    Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.