Savijena čokolada

Morate probati




Savijena čokolada. Savijača s čokoladnom kremom i mljevenim lješnjacima ili orasima zamirisati će stan i pobuditi sva osjetila, a okusom…

Sastojci:

  • 9 listova ili kora za savijaču
  • malo mlake vode
  • 1 žlica ulja

Priprema: Slagati po 3 kore za jednu savija­ču. Svaku koru poškropiti mlakom vodom i uljem, staviti na treću koru nadjev u tankom sloju, te zarolati. Isto napraviti s preostale dvije savijače.

Nadjev:

  • 4 jaja
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g margarina
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 100 g mljevenih oraha ili lješnjaka

Priprema: Pjenasto umutiti žumanjke sa še­ćerom, zatim dodati omešali i izrađen mar­garin, otopljenu čokoladu, orahe i na kraju pomoću pjenjače čvrst snijeg od bjelanjka. Nadjev podijeliti na tri dijela, za tri savijače. Nadjevene savijače staviti u lim obložen pa­pirom za pečenje i poškropiti mlakom vo­dom. Peći na 180 °C oko 40 minuta. Ohlađe­ne posipati sa šećerom u prahu.


Pogledaj i ove recepte