Savijena čokolada. Savijača s čokoladnom kremom i mljevenim lješnjacima ili orasima zamirisati će stan i pobuditi sva osjetila, a okusom…
Sastojci:
- 9 listova ili kora za savijaču
- malo mlake vode
- 1 žlica ulja
Priprema: Slagati po 3 kore za jednu savijaču. Svaku koru poškropiti mlakom vodom i uljem, staviti na treću koru nadjev u tankom sloju, te zarolati. Isto napraviti s preostale dvije savijače.
Nadjev:
- 4 jaja
- 100 g šećera u prahu
- 100 g margarina
- 100 g čokolade za kuhanje
- 100 g mljevenih oraha ili lješnjaka
Priprema: Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, zatim dodati omešali i izrađen margarin, otopljenu čokoladu, orahe i na kraju pomoću pjenjače čvrst snijeg od bjelanjka. Nadjev podijeliti na tri dijela, za tri savijače. Nadjevene savijače staviti u lim obložen papirom za pečenje i poškropiti mlakom vodom. Peći na 180 °C oko 40 minuta. Ohlađene posipati sa šećerom u prahu.