Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Šeširići


    Šeširići. Zanimljivi išleri čokoladnog okusa prezentirani kao dekorativni damski šeširići punjeni ukusnom kremom idealni za maštoviti blagdanski stol.

     width=Tijesto:
    14 dag margarina
    20 dag brašna
    3 žlice kakao praha
    7 dag šećera u prahu
    1 žumanjak

    Krema:
    3 jaja
    15 dag šećera u prahu
    1 vanilin šećer
    10 dag margarina

    Priprema: Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto. Tanko razvaljajte i režite krugove – jedan velikom čašom, dva malom čašom i tako redom dok ne utrošite tijesto. Pecite.

    Priprema: Na pari tucite jaja sa šećerom. U ohlađeno dodajte margarin. Pjenasto izradite. Kremom spajajte krugove i to tako da dva mala kruga slijepite na jedan veliki (da dobijete “šeširić”). šeširiće umačite (cijeli gornji dio) u čokoladnu glazuru. Ostavite da se posuše. Na svakom šeširiću ukrasnom štrcaljkom napravite dvije ružice od navedene kreme i stavite perjanicu od npr. sasvim malo čempresa ili nekoga drugog zelenila. Ovo je vrlo dekorativan, ali i ukusan kolač.

    Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.