Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    ŠESTO ČULO


    Šesto čulo. Kolač od jagoda, jaja, vanilije i jogurta. Ovaj fini kolač nalazi se u knjizi Moji brzi kolači.

    Prhko tijesto:

    ✦4 žumanjka

    ✦170 g margarina

    ✦100 g šećera

    ✦250 g glatkoga brašna

    ✦1 prašak za pecivo

    Priprema: Od navedenih sastojaka umjesiti prhko tijesto i njime obložiti kalup za torte promjera 26 cm. Obložiti dno i rubove kalu­pa.

    Krema:

    ✦3 čvrsta jogurta (450 g)

    ✦2 kisela vrhnja (360 g)

    ✦150 g šećera

    ✦1 žlica arome vanilije

    ✦5 žlica oštrog brašna

    ✦4 bjelanjka

    Priprema: Pomiješati jogurt, kiselo vrhnje, šećer, aromu vanilije i brašno te umiješati snijeg od bjelanjaka. Kremu izliti na sirovo ti­jesto. Peći u zagrijanoj pećnici na 170˚C oko 40 minuta i dobro ohladiti.

    I još:

    ✦oko 250 g jagoda

    ✦1 crveni preljev za torte

    Priprema: Na ohlađenu tortu poslagati komade narezanih jagoda pa ih preliti preljevom pripre­mljenim prema uputama na pakiranju sa 250 ml vode. Dobro ohladiti prije posluživanja.

    Recept iz knjige Moji brzi kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.