Slatka krema s malinama

Morate probati



  • 10 dag čokolade za kuhanje
  • 25 dag Maskarponea
  • 1,5 dcl mlijeka
  • 3 žlice šećera
  • 35 dag svježeg sira (10% masnoće)
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • nekoliko kapi limunovog soka
  • 12 dag malina (ili nekog drugog voća)

Čokoladu narežite na komade i rastopite na pari. Zatim kremasto izmiješajte maskarpone i mlijeko. šećer, svježi sir, vanilin šećer i nekoliko kapi limunovog soka dodajte smjesi od maskarponea, te dobro izmiješajte.

Nakon toga rastopljenu čokoladu dodajte u kremu i malo promiješajte (ne potpuno – mora izgledati kao mramorni kolač). Dobivenu kremu raspodijelite po čašama i odmah servirajte (da se čokolada ne stvrdne). Kremu možete ukrasiti malinama ili drugim voćem po želji.


Pogledaj i ove recepte