Slatko slani losos

Morate probati



Sastojci:

  • 500g losos fileta
  • 1/2 šalice smeđeg šećera
  • 30 grama soli
  • 1 nasjeckani češanj češnjaka

Priprema

  • Isperite i osušite losos. Stavite ga sa strane i pustite da stoji.
  • U zdjeli pomiješajte šećer, sol i češnjak. Losos stavite u duboku posudu, tako da je koža okrenuta prema dolje. Premažite ga smjesom od šećera, prekrijte plastičnom folijom i pustite da stoji u hladnjaku 6 do 12 sati.
  • Zagrijte roštilj. Uklonite višak smjese s lososa i pecite na roštilju 2 do 3 minute sa svake strane.



Novi recepti

Pogledaj i ove recepte