Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Sočni valjušci


     width=

    Nadjev:
    – 350 g suhih šljiva
    – 120 g mljevenih oraha
    – 45 g smeđ eg šecera
    – 2 žlice iscijeđ enog limuna
    – naribana korica od 1 limuna

    Tijesto:
    – 4 šalice brašna
    – 1 žlicica sode bikarbone
    – prstohvat soli
    – 250 g maslaca
    – 1 šalica šećera
    – 1 jaje
    – 1 žlicica ekstrakta vanilije
    – 60 ml mlijeka

    Priprema:

    Suhe šljive, mljevene orahe, smeđ i šećer, limunov sok i naribanu koricu limuna stavite u posudu i izmiksajte, te ostavite sa strane. Maslac ostavite da omekša. U brašno dodajte sodu bikarbonu i izmiješajte.

    U omekšali maslac dodajte šećer i miksajte. Zatim dodajte jaje, sol i ekstrakt vanilije. Dodajte brašno i postepeno uljevajte mlijeko.

    Zamijesite tijesto. Odvojite tijesto na pola. Drugu polovicu tijesta zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjak. Razvucite tijesto u kvadrat. Izrežite na 4 dijela po dužini.

    Blago nauljite ruke, zatim uzmite dio nadjeva i rolajte. Zarolani nadjev stavite na rub tijesta. Zatim zarolajte sve zajedno. Izrežite na komade željene dužine i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 ºC 15 min.

    Na kraju, uvaljajte u šećer u prahu.

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.