Špageti s tunom i umakom od rajčice

Morate probati



Sastojci:

  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 glavica nasjeckanog luka
  • 2 nasjeckana češnja češnjaka
  • 1 žličica origana
  • 1/2 žličice papra
  • 500ml pasirane rajčice
  • naribana korica 1 limuna
  • 2 konzerve tune
  • 1/3 šalice maslina
  • 400g špageta
  • 1/4 šalice peršina

Priprema

  1. Zagrijte ulje na srednje jaku temperaturu, pržite luk, češnjak, origano i papar. Povremeno promiješajte i pržite oko 3 minute, odnosno dok luk postane mekan.
  2. Dodajte rajčicu i limunovu koricu. Smanjiti temperaturu i kuhajte oko 15 minuta.
  3. Tunu i masline usitnite i dodajte u umak. Dobro promiješajte i kuhajte oko 2 minute.
  4. U međuvremenu, u veliki lonac kipuće vode kuhajte špagete dok ne postanu mekane, 8 do 10 minuta.
  5. Špagete ocijedite i vratite u lonac. Pomiješajte ih s umakom i pospite s peršinom.



Pogledaj i ove recepte