Špageti s vongolama

Morate probati



Sastojci:

  • 400 g vongola
  • 1 dl maslinova ulja
  • 8 g češnjaka
  • 8 g peršinovog lista
  • 1 dl bijelog vina
  • 0,4 kg špageta
  • sol, papar

Priprema

Fino isjeckamo sve začine. Pripremimo sve ostale namirnice i posudu za prigotovljavanje. Skuhamo špagete “al dente”.

Vongole popržimo na maslinovom ulju. Dodamo sjeckani češnjak, peršin i zalijemo vinom. Kada vino ukuha, dodamo sol i papar. Kuhane špagete pomiješamo sa umakom da se dobro ugriju i dodamo ribljeg temeljca. Poslužimo dok je vruće.


Novi recepti

Pogledaj i ove recepte