Tartar od tune

Morate probati



Sastojci:

  • 300g svježe tune
  • sok od 1 limuna
  • 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • papar
  • sol

Priprema

  • Tunu narežite na sitne komade. Stavite u zdjelu i pustite da stoji sa strane.
  • U drugu zdjelu pomiješajte sok od limuna, maslinovo ulje, sol i papar. Dodajte začine u tunu i dobro promiješajte. Kušajte i po potrebi još začinite.
  • Tunu prekrijte plastičnom folijom i pustite da stoji najmanje 15 minuta prije posluživanja. Nemojte pustiti da predugo stoji jer će tuna zbog limunovog soka izgubiti svoj specifičan okus.



Pogledaj i ove recepte