Tilapija u bijelom vinu

Morate probati



Sastojci:

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 nasjeckana glavica luka
  • 2 nasjeckana češnja češnjaka
  • 2 listića lovora
  • 15 cherry rajčica
  • 1/2 šalice suhog bijelog vina
  • 1/2 šalice povrtnog temeljca
  • 2 fileta tilapije
  • naribana korica i sok od 1 limuna
  • sol
  • papar

Priprema

U velikoj tavi zagrijte ulje. Dinstajte luk 2 minute. Dodajte češnjak i dinstajte oko 30 sekundi. Dodajte malo soli, rajčice i lovor, poklopite i smanjite vatru na najmanje. Kuhajte oko 10 minuta, povremeno miješajući.

Dodajte vino i temeljac. Pustite da proključa i kuhajte 1 do 2 minute. Dodajte tilapiju, prelijte ih limunovim sokom, posolite i popaprite. Poklopite i kuhajte 10 minuta.


Pogledaj i ove recepte