Tjestenina s brašnom crnog kima

Morate probati



Sastojci:

  • 250 g glatkog brašna
  • ​3 žlice Letifico brašno crnog kima (ako koristite brašno drugog proizvođača, možda ćete trebati prilagoditi recept)
  • 2 jaja
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • ¼ žlice soli
  • 1-2 žlice vode ukoliko treba za umijesiti tijesto

Priprema

  1. U posudu usuti brašno, dodati sol i Letifico brašno crnog kima, napraviti udubinu pa dodati umućena jaja i ulje.
  2. Postepeno u jaja dodajte brašno dok se sve ne spoji u masu.
  3. Ako je potrebno dodajte vodu da se poveže.
  4. Tijesto omotajte prijanjajućom folijom pa ostavite pola sata da se odmori.
  5. Nakon toga možete razvaljati i oblikovati po želji.



Pogledaj i ove recepte