Sastojci:
- 200g tjestenine
- 300g brokule
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- režanj češnjaka
- žličica soli
- žlica parmezana
Priprema
- Narežite brokulu i kuhajte u posoljenoj vodi oko 10 minuta. Kad je gotovo procijedite.
- Stavite kuhati tjesteninu, te maknite s vatre kad postane al dente.
- Nakon što je brokula kuhana u dubljoj tavi zagrijte malo ulja na laganoj vatri. Dodajte protisnuti češnjak i brokulu, te posolite.
- Dinstajte oko 7 minuta, a zatim dodajte tjesteninu. Dobro promiješajte, te kuhajte još 3 do 4 minute.
- Prije posluživanja pospite parmezanom.