Tjestenina s kremastim umakom od lososa

Morate probati



Sastojci:

  • 500g tjestenine
  • 150g nasjeckanog fileta lososa
  • 50g maslaca
  • 30ml viskija
  • 150g vrhnja za kuhanje
  • 2 limuna, sok i naribana korica
  • 1/2 šalice peršina

Priprema

  1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.
  2. U velikoj tavi rastopit maslac, dodajte limunovu koricu i kuhajte, povremeno miješajući, oko 2 minute.
  3. Ulijte viski u tavu i kuhajte još 2 minute dok alkohol ne ispari. Dodajte vrhnje za kuhanje, smanjite vatru i kuhajte umak dok ne počne ključati. Dodajte losos, poklopite i uklonite tavu s vatre. Pustite da stoji oko 5 minuta.
  4. Dodajte tjesteninu, sok od limuna, dobro promiješajte, pospite peršinom i poslužite.



Novi recepti

Pogledaj i ove recepte