Tjestenina s limunom i rukolom

Morate probati



Sastojci:

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 4 nasjeckana češnja češnjaka
  • 1 šalica vrhnja za kuhanje
  • 1 šalica povrtnog temeljca
  • naribana korica i sok od 2 limuna
  • 1/2 žličice soli
  • 1/4 žličice papra
  • 500g tjestenine
  • 1/2 šalice parmezana
  • 3 šalice nasjeckane rukole
  • 1 šalica nasjeckane rajčice
  • 1 šalica graška

Priprema

  1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.
  2. Zagrijte ulje u tavi, dodajte češnjak i dinstajte oko 1 minutu. Dodajte vrhnje za kuhanje, temeljac, sok od limuna, limunovu koricu, sol i papar. Kuhajte dok ne proključa. Smanjite vatru i nastavite kuhati oko 15 minuta.
  3. Dodajte preostale sastojke, dobro promiješajte i nastavite kuhati oko 5 minuta. Dodajte tjesteninu, dobro promiješajte i poslužite.



Pogledaj i ove recepte