Tjestenina s limunom i rukolom

Sastojci:

• 1 žlica maslinovog ulja
• 4 nasjeckana češnja češnjaka
• 1 šalica vrhnja za kuhanje
• 1 šalica povrtnog temeljca
• naribana korica i sok od 2 limuna
• 1/2 žličice soli
• 1/4 žličice papra
• 500g tjestenine
• 1/2 šalice parmezana
• 3 šalice nasjeckane rukole
• 1 šalica nasjeckane rajčice
• 1 šalica graška

Priprema

1. Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane.
2. Zagrijte ulje u tavi, dodajte češnjak i dinstajte oko 1 minutu. Dodajte vrhnje za kuhanje, temeljac, sok od limuna, limunovu koricu, sol i papar. Kuhajte dok ne proključa. Smanjite vatru i nastavite kuhati oko 15 minuta.
3. Dodajte preostale sastojke, dobro promiješajte i nastavite kuhati oko 5 minuta. Dodajte tjesteninu, dobro promiješajte i poslužite.