Sastojci:
- 3 nasjeckana krumpira
- 220g mahuna
- 450g tjestenine
- 1 konzerva tune u maslinovom ulju
- 1 žlica sitno nasjeckanog češnjaka
- 1/3 šalice nasjeckanih badema
Priprema
Stavite krumpir u lonac s vodom i kuhajte dok voda ne proključa. Dodajte mahune i kuhajte oko 5 minuta, zatim dobro ocijedite. U međuvremenu skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
Ocijedite tunu iz konzerve, a ulje stavite u tavu na srednje jakoj vatri. Dodajte krumpir i mahune te pirjajte oko 5 minuta, dok krumpir ne poprimi zlato žutu boju. Dodajte češnjak, pirjajte neprestano miješajući 1 do 2 minute. Dodajte tunu i tjesteninu, dobro promiješajte, pospite bademima te poslužite.