Tjestenina sa špinatom, rajčicom i ricottom

Morate probati



Sastojci:

  • 300g tjestenine
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 šalica nasjeckanih šampinjona
  • 2 šalice špinata
  • 2 šalice nasjeckane rajčice
  • 1 šalica ricotte
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 žlica svježeg soka od limete
  • 6 nasjeckanih listova bosiljka
  • sol
  • papar

Priprema

  • Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i ostavite sa strane. U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte češnjak i gljive i dinstajte oko 3 minute. Dodajte tjesteninu, ricottu i nastavite kuhati oko 2 minute.
  • Dodajte preostale sastojke i kuhajte dok špinat ne omekša. Dodajte tjesteninu, dobro promiješajte i poslužite.



Pogledaj i ove recepte