Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Top topova


    Tijesto:

    ✦7 bjelanjaka

    ✦200 g šećera

    ✦6 žlica brašna

    ✦1 prašak za pecivo

    ✦200 g prženih i mljevenih lješnjaka

    Priprema: Izmiksati bjelanjke u snijeg, te po­stupno dodavati šećer. Dodati pomiješano brašno, prašak za pecivo i mljevene lješnja­ke, te sjediniti pjenjačom. Smjesu uliti u ka­lup dimenzije 23 x 35 cm, obložen papirom za pečenje. Peći na 180 °C, 20 – 25 minuta.

    Međusloj:

    ✦Nutella

    ✦250 g petit keksa

    Prirema: Vruć biskvit premazati Nutellom i na to složiti petit kekse močene u mlijeko.

    Krema:

    ✦7 žumanjaka

    ✦7 žlica šećera

    ✦2 pudinga od vanilije

    ✦700 ml mlijeka

    ✦100 g bijele čokolade

    ✦125 g margarina

    Priprema: Pomiješati žumanjke sa šećerom, pudingom i malo mlijeka. Ostatak mlijeka staviti kuhati. Dodati pripremljene sastojke u uzavrelo mlijeko i kuhati u gustu kremu. U vrućem otopiti bijelu čokoladu, a u ohlađe­no dodati izrađen margarin sobne tempera­ture. Staviti kremu na kekse.

    Glazura:

    ✦150 g čokolade za kuhanje

    ✦3 žlice ulja

    Priprema: Čokoladu i ulje otopiti na pari, malo ohladiti i preliti po kremi.

    Recept iz knjige Moji čokoladni kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.