Nedjelja, 14 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Trodjelni keksići


    Trodjelni keksići. Fini prhki keksići u tri dijela prošarani otopljenom čokoladom s posipom sjeckanih pistacija veseliti će sve ljubitelje prhkih kolača.

     src=Tijesto:
    – 20 dag maslaca
    – 20 dag šećera
    – 2 vanilin šećera
    – 1 jaje
    – 1 žumanjak
    – 40 dag oštrog brašna
    – 1 žličica praška za pecivo

    Glazura:
    – 10 dag čokolade za kuhanje
    – 2 dag maslaca
    – 3 žlice ulja

    Dekoracija:
    – 5 dag neslanih pistacija

    Priprema tijesta: Omekšan maslac miksati sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto. Dodati jaje, pa žumanjak. Brašno s praškom za pecivo prosijati na smjesu s maslacem i promiješati. Slagati na lim obložen papirom za pečenje po 3 manje kuglice, uz razmak 3 – 4 milimetra, koje će se tijekom pečenja spojiti. Peći 10 – 15 min na 180 °C, pazeći da rubovi ne potamne.

    Priprema glazure: Na pari napraviti glazuru pa njome ukrasiti puslice.

    Priprema dekoracije: Posuti sjeckanim pistacijama.

    Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.