Nedjelja, 14 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Uskršnje košarice


    Uskršnje košarice. Ako želite svom uskršnjem stolu podariti fantastičan izgled, preporučamo vam izuzetno ukusne i vrlo dekorativne košarice za pisanice.

     

    Tijesto (za 6 komada):
    -oko 50 dag brašna (pola glatkog, pola oštrog)
    -1 vrećica suhog kvasca
    -2 dcl mlakog mlijeka
    -6 dag šećera
    -1 jaje
    -10 dag omekšalog maslaca
    -prstohvat soli
    Dekoracija:
    -1 žumanjak
    -2 žlice mlijeka
    -krupni šećer
    -uskršnje pisanice

    Priprema:

    Brašno prosijati u zdjelu, dodati ostale sastojke za tijesto i mijesiti do kom¬paktnog tijesta. Pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se diže oko sat vremena na toplom mjestu. Dignuto tijesto prebaciti na pobrašnjenu radnu plohu i kratko pre¬mijesiti. Podijeliti na 12 jednakih dijelova. Svaki dio razvaljati u dugački valjak od oko 20 cm. Po dva valjka motati u mali vjenčić, odnosno košaricu. Spojiti krajeve s malo žumanjka i podvinuti ih. Slagati na lim obložen papirom za pečenje i pustiti da se još malo dignu.

     Priprema:

    Umućenim žumanjkom s malo mlakog mlijeka premazati košarice. Posuti krupnim šećerom i peći na 180 °C oko 20 minuta. Po potrebi pokriti aluminijskom foli­jom da previše ne potamne. Kad se ohlade, u svaku košaricu staviti po pisanicu.

    Recept iz knjige Kolači – čarolija užitka 2

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.