Ušlagirana banana

Morate probati



Biskvit:

  • 4 jaja
  • 150 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 150 ml mlijeka
  • 100 g glatkog brašna
  • ½ praška za pecivo
  • 3 žlice kakaa

Priprema:

Bjelanjcima dodati prstohvat soli pa ih izmiksati u čvrsti snijeg. Žumanjke iz­miksati sa šećerom pa dodati ulje i mlijeko. Lagano umiješati prosijano brašno pomije­šano s prašakom za pecivo i kakaom te na kraju snijeg od bjelanjaka. Uliti u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje dimenzije 20 × 30 cm i peći 20 – 25 minuta na 160 °C.

Krema:

  • 400 ml vrhnja za šlag
  • 6 žlica šećera
  • 3 banane
  • 2 žlice kakaa

Priprema: Vrhnje za šlag izmiksati sa šeće­rom pa dodati gnječene banane i kakao. Sve dobro izmiksati u glatku kremu. Kremu na­mazati po ohlađenom biskvitu i prije poslu­živanja dobro ohladiti.


Pogledaj i ove recepte