Varivo od graška i noklica

Morate probati



PRIPREMITE:

  • 150 g graška
  • 4 veća krumpira
  • 1 jaje
  • glatko brašno
  • domaća kobasica
  • sol, Vegeta, crvena paprika
  • pasirana rajčica
  • ulje
  • voda
  • 1 žličica šećera

PRIPREMA:

  • Grašak operite i stavite ga kuhati u lonac s vodom uz dodatak jedne žličice šećera. Kad grašak omekša dodajte na kockice narezani krumpir i na kolutove narezanu domaću kobasicu (može i neko drugo suho meso).
  • Za to vrijeme napravite smjesu za noklice od jednog jaja koje se umuti s prstohvatom soli, brašnom i malo vode. Smjesa mora biti gusta.
  • Kad su i krumpir i grašak kuhani, pomoću žličice stavljajte noklice.
  • Dodajte pasiranu rajčicu i malo lagane zaprške koju se napravi sa žlicom ulja, malo brašna i crvene paprike. Prokuhajte varivo i poslužite.



Pogledaj i ove recepte