Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Verin kolač


    Verin kolač. Moderan slatki kruh s bananama i kikirikijem koji može duže vrijeme stajati a da ne gubi na sočnosti i super okusu. Idealan uz kavu ili čaj.

     width=

    Tijesto:
    – 25 dag oštrog brašna
    – 1 prašak za pecivo
    – 10 dag maslaca od kikirikija
    – 3 dag oguljenog kikirikija
    – 15 dag šećera
    – 2 jaja
    – 1 žlica mlijeka
    – 2 banane
    – 1 žlica limunovog soka

    Premaz:
    4 dag oštrog brašna
    – 3 dag šećera
    – 2 dag maslaca od kikirikija
    – 2 dag maslaca
    – 1 dag oguljenog kikirikija

    Priprema tijesta: Dobro pomiješati brašno s praškom za pecivo, dodati maslac, nasjeckani kikiriki, šećer, jaja i mlijeko.

    Oguliti banane, zgnječiti ih vilicom i pomiješati s limunovim sokom te ih umiješati u tijesto.

    Uliti smjesu u manji kalup (kao za kruh) koji je prethodno namašćen i prekriven papirom za pečenje.

    Priprema premaza: Pomiješati brašno sa šećerom, dodati maslac od kikirikija, običan maslac te nasjeckani kikiriki. Dobro promiješati, pa dobivene mrvice razmazati po kolaču.

    Peći otprilike 45 minuta do 1 sat na 170 °C. Dobro ohladiti u limu.

    Kolač držati u zatvorenoj kutiji da se ne suši, a rezati neposredno prije posluživanja.

     

    Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.