Vesela uskršnja torta

Morate probati



PRIPREMITE:

  • 8 jaja
  • 300 g oraha
  • 200 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 1 naranču
  • 100 g marmelade od marelica
  • Za glazuru:
  • 200 g bijele čokolade
  • 100 g maslaca

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšanu čokoladu, sok i narančinu koru te dobro promiješajte. Na kraju lagano umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka i mljevene orahe. Dobivenu smjesu izlijte u namaščen i pobrašnjen kalup za torte.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 150 °C 60 – 90 minuta.
Tortu izvadite iz kalupa, premažite marmeladom koju ste omekšali lagano je zagrijavši. Ohlađ enu tortu prelijte čokoladnom glazurom.

Za pripremu glazure: maslac zagrijte na laganoj vatri do vrenja, maknite s vatre pa dodajte izlomljenu čokoladu. Lagano miješajte dok se sva čokolada ne otopi.


Pogledaj i ove recepte