Vijenac od kestena i lješnjaka

Morate probati



  • 20 dag maslaca
  • 8 dag sme đeg šećera
  • 6 žumanjka
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 6 dag brašna
  • 18 dag sitno mljevenih lješnjaka
  • 20 dag kesten pirea
  • 6 bjelanjka
  • 10 dag šećera u prahu
  • 2 žlice ulja od buče
  • (žlicu ulja i lješnjaka za kalup)

Kalup namastite i pospite lješnjacima, te ga stavite u frižider. Maslac, smeđ i šećer i žumanjke dobro izmutite. Zatim vaniliju, prašak za pecivo i brašno pomiješajte zajedno s lješnjacima i kesten pireom. Istucite bjelanjke i šećer u prahu.

Sve sastojke spojite u jednu smjesu i stavite u kalup. Pecite oko 40 minuta na 160 ºC. Kada se kolač malo ohladi pažljivo ga izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.


Pogledaj i ove recepte