Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Voćne okice


    Voćne okice. Lagani prhi keksići s višnjama odličnog osvježavajućeg okusa koji se jednostavno tope u ustima neizostavna su vikend poslastica uz društvo.

     width=

    Sastojci:
    – 25 dag oštrog brašna
    – ½ praška za pecivo
    – 15 dag maslaca
    – 7 dag šećera
    – 1 vanilin šećer
    – 1 jaje
    – 1 žlica mlijeka ili kiselog vrhnja
    – sok od ½ limuna
    – 30 dag višanja ili trešanja
    – 1 jaje za premaz

    Priprema:

    Prosijati brašno s praškom za pecivo, dodati omekšale kockice maslaca i zamijesiti. Dodati šećere, jaje, kiselo vrhnje i sok od pola limuna. Umijesiti tijesto i staviti ga omotanog u plastičnu foliju u hladnjak na pola sata. Tijesto razvaljati na 5 mm debljine i rezati isti broj krugova od 6 i 8 cm.

    Manje krugove ispeći svijetlo, 5 min na 180 °C pa rubove premazati umućenim jajem.

    Na sredinu staviti višnju ili trešnju pa prekriti većim krugom. Rubove dobro pritisnuti, a po sredini, na vrhu svakog nožem napraviti prorez. Cijeli gornji dio premazati umućenim jajem i peći još 15 minuta na istoj temperaturi. Ohlađene posuti šećerom u prahu.

     

    Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.