Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Zagorski uštipci


     width=– 400 g svježeg sira s kiselim vrhnjem
    – 175 g oštrog brašna
    – 2 jaja
    – 1 žličica praška za pecivo
    – sol
    – 700 ml ulja

    Promiješajte svježi sir, jaja i sol. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i dobro izmiješajte. U posudi dobro zagrijte ulje, umočite veliku žlicu u zagrijano ulje. Uštipke pecite tako da zagrabite pola žlice smjese i stavljajte u zagrijano ulje. Tokom pečenja uštipke slobodno okrećite tako da budu pečeni sa svih strana. Pecite ih dok se ne napuhnu i dobiju zlatnu boju. Položite ih u posudu ili na tanjur s upijajućim papirom da se ocijede od viška masnoće.

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.