Zapečena juha od krumpira

Morate probati



  • 10 dag hamburger slanine
  • 5 dag masnog sira po želji
  • ½ kg krumpira
  • 2 glavice luka
  • korijen celera
  • 3 mrkve
  • 2 dl vrhnja za kuhanje
  • 1 vezica kopra ili vlasca – prema želji
  • 1 žlica ulja
  • sol
  • papar

Na ulju prepržite slaninu i ostavite na toplom. Zasebno prodinstajte luk i korjenasto povrće narezano na listiće. Posolite, podlijte vodom i dodajte krumpir narezan na kockice. Kad se povrće skuha, izmiksajte ga štapnim mikserom i dodajte nasjeckani svježi kopar i hamburger. Posolite, popaprite i kad je juha gotova, umiješajte vrhnje za kuhanje. Naribajte sir i pecite 5 minuta u pećnici na umjerenoj temperaturi.


Pogledaj i ove recepte