Sastojci:
- 4 filea tilapije
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 1/4 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 1/3 šalice nasjeckane rajčice
- 170g očišćene artičoke
- 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žlica peršina
- 1 limun
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 200 °C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.
- Ribu stavite na lim. Pospite češnjakom, solju i paprom. Nasjeckajte artičoke, pomiješajte ih s rajčicama i dodajte u lim za pečenje. Prelijte uljem i pospite peršinom. Stavite da se peče oko 12 minuta.
- Limun narežite na kriške i poslužite s pečenom tilapijom i povrćem.
Energetska vrijednost: 276
Nutritivne vrijednosti:
Kalorije 276
Proteini 37g
Ukupno masti 2g
Vlakna 2g
Uljikohidrati 7g
Kolesterol 54mg
Natrij 288mg