- 30 dag suhog graška
- 30 dag suhoga bijelog graha
- 15 dag leće
- ½ kg krumpira
- 2-3 mrkve
- ½ kg suhoga svijnskog mesa ili kobasice
- 1 žlica sjeckanog peršinova lišća
- 1 žlica crvene mljevene paprika
- sol i papar
- 3 litre vode
Dan prije kuhanja namočite suho povrće u vodu da nabubri. Drugi dan ga ocijedite i stavite u posudu s tri litre vode. Dodajte suho meso ili kobasice, sol, papar prema ukusu, crvenu mljevenu pariku i sjeckani peršin. Kuhajte oko sat i pol. Nakon tog vremena dodajte oguljeni i na kocke narezani krumpir i mrkvu. Nastavite kuhati još 45 minuta. Na kraju kuhanja izvadite meso, narežite ga i posebno poslužite uz gotovo varivo, a kobasice po ukusu u varivo.