Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Zvijezdice s narančom


    Zvijezdice s narančom. Citrusne prhke zvjezdice spajane ganacheom s bijelom čokoladom i aromom naranče san su svakog ljubitelja mirisnih božićnih kolača.

     /></strong></p>
<p><strong>Tijesto:</strong><br />– 23 dag oštrog brašna <br />– 6 dag mljevenih oraha <br />– ½ žličice praška za pecivo<br />– 1,5 dag kakaa <br />– 7,5 dag šećera<br />– 1 vanilin šećer <br />– 15 dag maslaca<br />– 1 jaje <br />– ribana korica naranče</p>
<p><strong>Nadjev:<br /></strong>– 7,5 dag bijele čokolade<br />– 7,5 dag vrhnja za šlag<br />– 7,5 dag maslaca<br />– ribana korica naranče</p>
<p><strong>Priprema tijesta: </strong></p>
<p>Prosijati brašno, pa dodati sve suhe sastojke, a zatim i hladne kockice maslaca. Potom dodati jaje i ribanu koricu naranče. Umijesiti tijesto i staviti na 1 sat u hladnjak. Tanko razvaljati i izrezivati zvjezdice debljine 3 mm. Peći na 180ËšC do 10 minuta, na limu obloženom papirom za pečenje.</p>
<p><strong>Priprema nadjeva:</strong></p>
<p>Zagrijati vrhnje za šlag skoro do vrenja, pa preliti po usitnjenoj bijeloj čokoladi. Dobro promiješati da se čokolada u potpunosti otopi. Ohladiti, pa u ohlađeno dodati izrađen maslac i ribanu koricu naranče. Miksati 2 – 3 minute. Nadjevom spajati zvjezdice i ukrasiti po želji.</p>
<p> </p>
<p><strong>Recept iz knjige „<a href=Kolači – čarolija užitaka 2“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.