Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Karamelizirana jabuka


    Sastojci:

    ✦2 jaja

    ✦150 g smeđeg šećera

    ✦1 vanilin šećer

    ✦korica limuna i naranče

    ✦50 ml ulja

    ✦200 g jogurta

    ✦200 g oštrog brašna

    ✦1 prašak za pecivo

    I još:

    ✦3 jabuke

    ✦2 žlice smeđeg šećera

    ✦2 žličice cimeta

    Priprema: Izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom da smjesa postrane pjenasta. Do­dati koricu limuna i naranče pa postupno uliti ulje uz neprekidno miješanje. Dodati jogurt i na kraju brašno prosijano s praškom za pecivo. Uliti u kalup promjera 24 cm oblo­žen papirom za pečenje a stranice premaza­ti maslacem. Oguliti jabuke i narezati ih na tanke ploške pa ih gusto poslagati po cijeloj površini tijesta u krugovima.

    Posuti jabuke smeđim šećerom pomiješanim sa cimetom pa peći na 180 °C oko 35 minuta do zlatne boje i karamelizirane korice. Provjeriti čačka­licom, te pečeno izvaditi i ostaviti da se ohla­di u kalupu barem 15 minuta.

    Recept iz knjige Moji brzi kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.