Mesni kolač

Morate probati



  • 1 luk
  • 50 dag mljevenog mesa
  • 4 žlice kiselog vrhnja
  • 1 jaje
  • sol
  • papar
  • 25 dag svježeg sira
  • 1 žumanjak za premaz

Mljeveno meso prodinstajte na luku, zatim ga pomiješajte s vrhnjem i jajem, te dobivenu smjesu začinite solju i paprom. Smjesu stavite u namašćen lim i poravnajte. (Po želji možete prekriti tankim slojem slanine). Svježi sir izmrvite prstima i posložite po mesnoj smjesi. Premažite žumanjkom i pecite 35-40 minuta na 200 ºC.


Pogledaj i ove recepte