Podloga:
- 150 g margarina
- 100 g bijele čokolade
- 300 g mljevenih petit keksa
- 50 ml mlijeka
Priprema:
Margarin i bijelu čokoladu otopiti i malo ohladiti pa pomiješati s mljevenim keksom. Dodati mlijeko i sve sjediniti u kompaktnu smjesu. Utisnuti u kalup promjera 26 cm i staviti u hladnjak dok se priprema krema.
Krema 1:
- 2 žlice Nescafé instant kave
- 2 žlice šećera
- 2 žlice vruće vode
Priprema:
Sastojke miksati mikserom oko 4 minute do kremaste smjese.
Krema 2:
- 500 ml vrhnja za šlag
- 4 vanilin šećera
- 2 žlice ruma
- 1 želatina fix (ili krem fix)
Priprema:
Izmiksati sastojke u čvrstu smjesu te u nju dodati kremu 1. Ručno dobro promiješati i rasporediti po podlozi od keksa. Ostaviti u hladnjaku da prenoći.
Dekoracija:
- 1 šlag pjena
- 150 ml mlijeka
Priprema:
Šlag pjenu izmiksati s mlijekom pa ukrasiti torticu.