Rezanci s puretinom i mahunama u hoisin umaku

Morate probati



Sastojci:

  • 100g ramen rezanaca (može i tjestenina po želji)
  • 100g prepolovljenih mahuna
  • 3 žlice hoisin umaka
  • sok od 1 limete
  • 1 žlica čili umaka
  • 1 žlica biljnog ulja
  • 250g mljevenog purećeg mesa
  • 2 nasjeckana češnja češnjaka
  • 6 nasjecanih stabljika mladog luka

Priprema

Skuhajte rezance prema uputama i zadnje 2 minute dodajte mahune. Ocijedite i stavite na stranu. U maloj zdjeli pomiješajte hoisin umak, sok limete i čili umak. U woku ili tavi zagrijte ulje i prepržite meso. Dodajte češnjak i pržite još minutu.

Umiješajte mješavinu hoisin umaka i kuhajte dok smjesa ne postane ljepljiva. Umiješajte rezance, mahune i pola mladog luka. Prije posluživanja, pospite rezance s preostalim mladim lukom.


Pogledaj i ove recepte