Složenac od tune i tjestenine

Morate probati



Sastojci:

  • 225g tjestenine
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 nasjeckana glavica luka
  • 225g nasjeckanih šampinjona
  • 1/2 šalice suhog bijelog vina
  • 6 žlica brašna
  • 3 šalice mlijeka
  • 1/2 žličice papra
  • 340g tune
  • 1 šalica graška
  • 1 šalica parmezana
  • 1/2 šalice krušnih mrvica

Priprema

  • Prethodno zagrijte pećnicu na 180 °C. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i stavite u veliki lim za pečenje.
  • Zagrijte ulje u velikoj tavi. Dodajte gljive, luk i sol. Kuhajte oko 5 minuta. Dodajte vino i kuhajte dok ne ispari, 4 do 5 minuta. Pospite brašno preko povrća i promiješajte. Dodajte mlijeko i papar, miješajte neprestano i kuhajte oko 2 minute. Umiješajte tunu, grašak i 1/2 šalice parmezana. Miješajte dok smjesa ne postane ravnomjerna.
  • Smjesu umiješajte u tjesteninu, dodajte krušne mrvice i preostali dio parmezana. Dobro promiješajte i pecite u pećnici dok vrh ne porumeni, 5 do 10 minuta.

Energetska vrijednost: 404
Nutritivne vrijednosti:

  • Kalorije 404
  • Ugljikohidrati 47g
  • Masti 8g
  • Proteini 32g
  • Kalij591mg
  • Natrij 681mg
  • Kolesterol 53mg



Pogledaj i ove recepte