Tjestenina sa sjemenkama bundeve

Morate probati



Sastojci:

  • 3/4 šalice sjemenki bundeve
  • 1 glavica luka
  • 1 / 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 / 2 šalice nasjeckanih rajčica
  • 2 glave brokule
  • 4 šalice tjestenine
  • 2 žličice maslinovog ulja

Priprema

  • Sjemenke bundeve prepržite dok ne budu zlatno smeđe. Isjeckani luk popržite s 1 / 2 žlice maslinovog ulja dok ne postane proziran. U međuvremenu, kuhajte brokule 3-4 minute u slanoj vodi, zatim ih nasjeckajte.
  • Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. Rajčice pirjajte na luku, dobro izmiješajte i ostavite da se kuha nekoliko minuta. Dodajte brokule, a kada je tjestenina spremna dodajte i nju. Dodajte sjemenke i ostatak ulja, dobro promiješajte i poslužite!



Pogledaj i ove recepte