TRIFLE OD BOROVNICA

Morate probati



Sastojci (za 4 čaše):

  • 5,5 dag šećera
  • korica 1 limuna
  • 24 dag mascarponea
  • 17 dag vrhnja za šlag
  • 1 žličica arome vanilije

Priprema:

Miksati šećer i limunovu koricu dok šećer ne postane vlažan. Dodati mascar­pone, tekuće vrhnje za šlag, vaniliju i smjesu šećera i limuna, te miksati, ali ne predugo da se smjesa ne stisne previše.

Umak:

  • 1 čaša smrznutih borovnica
  • ¼ čaše vode
  • ¼ čaše šećera
  • 1 žlica limunovog soka
  • 1 žlica kukuruznog škroba (gustina)
  • ¼ žličice arome vanilije
  • korica ½ limuna

Priprema:

Pomiješati borovnice, vodu, šećer i limunov sok, te zagrijavati do vrenja. Pola­ko umiješati razvodnjeni škrob pomiješan s 2 žlice hladne vode u borovnice. Kuhati oko 5 minuta dok se ne zgusne. Po potrebi doliti još malo vode. Maknuti s vatre i polako umi­ješati aromu vanilije i koricu limuna. Ohladiti do mlakog, pa slagati desert.

Međusloj:

  • 5 – 6 kom piškota

Priprema: U svaku čašu staviti malo kreme, malo izlomljenih piškota i zaliti umakom. Po­noviti postupak.


Pogledaj i ove recepte