Umjetnost okusa

Morate probati



Podloga:

  • 250 g petit keksa
  • 130 g maslaca
  • 20 g šećera u prahu
  • 30 g kakaa
  • 2 žlice ruma
  • 2 žlice mlijeka

Priprema: Samljeti kekse i pomiješati sa še­ćerom u prahu i kakaom. Dodati otopljeni maslac, rum i mlijeko i dobro sjediniti. Smje­su utisnuti u kalup dimenzije 21 x 21 cm i staviti u hladnjak.

Krema:

  • 500 g mascarpone sira
  • 400 g Nutelle
  • 150 ml vrhnja za šlag

Priprema: Izmiksati mascarpone sa Nu­tellom. Ručno umiješati čvrsto tučeno vrh­nje za šlag.

Preljev:

  • 100 ml vrhnja za šlag
  • 200 g Lino Lade milk

Priprema: Zagrijati vrhnje do vrenja te pre­liti po Lino Ladi. Malo ohlađen preljev preliti po kremi i ostaviti u hladnjaku nekoliko sati da se dobro ohladi.


Pogledaj i ove recepte